Anda sedang mencari inspirasi resep tumis sambal ikan asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis sambal ikan asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sambal ikan asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis sambal ikan asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis sambal ikan asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Sambal Ikan Asin menggunakan 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Sambal Ikan Asin:
- Siapkan 1 ekor klothok asin
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan Cabe sesuai selera, kalau suka pedes ya dibanyakin
- Ambil 3 buah tomat
Cara membuat Tumis Sambal Ikan Asin:
- Cuci bersih ikan asin dan bumbu. Iris semua bumbu dan tomat
- Panaskan sedikit minyak, goreng ikan asin yg sudah dipotong2, sisihkan di pinggir wajan
- Masukkan bawang merah dan putih, tumis hingga harum. Masukkan irisan cabe. Tumis hingga maatang bersama ikan asin tadi.
- Masukkan tomat, tumis hingga tomat layu dan tanak. Siap dihidangkan bersama nasi hangat. Ditambah pete lebih mantab
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis sambal ikan asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
