Lagi mencari ide resep bakwan sayur simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur simple yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakwan sayur simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakwan sayur simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakwan Sayur Simple menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakwan Sayur Simple:
- Siapkan 1/2 dari kol
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 2 genggam tauge
- Gunakan 3 bungkus tepung bakwan siap saji ukuran 250gr (sajiku/mamasuka sesuai selera)
- Sediakan 3 sdm tepung jagung/maizena (rahasia agar bakwan crispy, anti lembek dan benyek)
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya merica dan garam
- Sediakan bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 butir kemiri
- Ambil bahan sambal cocol
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil sesuai selera cabe rawit
- Gunakan 1 sdt cuka makan
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan sesuai selera garam
- Ambil sesuai selera masako rasa ayam
Langkah-langkah membuat Bakwan Sayur Simple:
- Iris tipis kol dan wortel (iris memanjang). campurkan semua sayuran dan bahan2 bumbu halus yg sudah diulek. sesuaikan tingkat kekentalan adonan dengan menambahkan air. jangan terlalu encer dan terlalu kental. aduk hingga rata.
- Panaskan minyak, goreng bentuk bulat. pada saat menggoreng ini boleh tambahkan potongan udang bila suka.
- Angkat, tiriskan. berikutnya siapkan sambal cocol.
- Ulek semua bahan sambal cocol, tiriskan di dalam mangkok kaca dan siramkan 3 sdm minyak panas. tambahkan cuka, garam, masako dan air, lalu cicipi sesekali. apabila sudah pas, sajikan sambal bersama bakwan sayur yang sudah digoreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan sayur simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
