Lagi mencari inspirasi resep tom yum soup style raacha restaurant 🥣 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yum soup style raacha restaurant 🥣 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yum soup style raacha restaurant 🥣, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tom yum soup style raacha restaurant 🥣 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tom yum soup style raacha restaurant 🥣 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tom Yum Soup Style Raacha Restaurant 🥣 menggunakan 28 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tom Yum Soup Style Raacha Restaurant 🥣:
- Siapkan Bumbu Soup Tom Yum
- Ambil 5 Bawang Merah (haluskan)
- Ambil 2 Bawang Putih (haluskan)
- Sediakan 3 Cabe besar (haluskan)
- Sediakan 2-3 butir Cabe Rawit (bila suka pedas)
- Ambil 1 ruas jahe (haluskan)
- Sediakan 5 Butir Kemiri (sudah disangrai & haluskan)
- Ambil 2 serai (diiris tipis tipis)
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil Secukupnya Fish Oil
- Siapkan 1/2 sdt Minyak Wijen
- Sediakan Secukupnya Kecap Asin (Soy Sauce)
- Siapkan 2 sdm bumbu rahasia (bumbu pasta Tom Yum merk “Thai Boy“ bisa ditambahkan buat makin sedap
- Sediakan 2 irisan bagian luar dari 1 buah jeruk nipis (peras untuk campuran kuahnya)
- Ambil Bahan steam soup:
- Gunakan Secukupnya Frozen Sirloin beef (bisa dipanggang/rebus)
- Sediakan Secukupnya Frozen Crab/Fish/Lobster Balls (ada dijual secara curah/packaging)
- Sediakan Secukupnya Frozen Octopus
- Ambil Secukupnya Frozen Beef Balls atau udang fresh
- Ambil Secukupnya Daun Gingseng/Sawi/Pok Coy/dll
- Gunakan Bila suka bisa tambahkan Suun/bihun
- Sediakan Secukupnya Tahu cina
- Siapkan Secukupnya Jamur Enoki/Merang/Kuping
- Siapkan Bahan Pendamping:
- Gunakan Botolan Soy sauce (buat yg mau masak beef sirloin)
- Sediakan Chopped Bawang putih (rendaman siroim sebelum dipanggang)
- Siapkan Secukupnya cabe merah yg dipotong tipis-tipis
Cara membuat Tom Yum Soup Style Raacha Restaurant 🥣:
- Haluskan bumbu tom yum, tumis dan masukkan lengkuas, daun jeruk, bumbu rahasia sebagai penyedap rasa tom yum thailand.
- Setelah tumis, masukkan air dan rebus dengan daun serai, lengkuas geprek, masukkan fish oil+minyak wijen secukupnya, kemudian soy sauce seleranya, perasan jeruk nipis, rebus hingga mendidih dan rata.
- Siapkan kompor induksi atau kompor travelling terserah apa saja yg kamu punya dirumah untuk menciotakan suasana makan ala shabu shabu.
- Pindahkan suo tom yum ke kompor induksi atau kompor listrik shabu shabu kamu ke meja makan.
- Siapkan pemanggang sirloin beef. Saya menggunakan alat panggang listrik roti :D
- Susun Bahan Steam Soup dipiring. Sehingga bisa dimasak bersama-sama di meja makan. Jangan lupa siapkan mangkok kecil untuk nasi & soupnya.
- Bisa menggunakan sumpit dan sendok soup kuah cina bila ada
- Jadi deh suasana ala-ala restoran Raacha kamu 😅😅 anak-anak ketagihan deh masakan ini dirumah. Persiapannya pun mudah dan kesannya unik tersimpan di memori mereka 😁
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tom yum soup style raacha restaurant 🥣 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
