Pepes Tahu Kemangi khas sunda
Pepes Tahu Kemangi khas sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tahu kemangi khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu kemangi khas sunda yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu kemangi khas sunda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu kemangi khas sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes tahu kemangi khas sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Kemangi khas sunda memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Tahu Kemangi khas sunda:
  1. Gunakan 4 buah tahu putih
  2. Gunakan 1 butir telur
  3. Ambil 100 gram teri medan goreng
  4. Gunakan 1 batang daun bawang, iris
  5. Ambil 1 ikat kemangi
  6. Siapkan 2 lbr daun salam
  7. Ambil Daun pisang
  8. Ambil Bumbu halus
  9. Sediakan 5 siung bawang merah
  10. Sediakan 3 siung bawang putih
  11. Ambil 3 butir kemiri
  12. Gunakan 6 cabe merah
  13. Gunakan 3 cabe rawit
  14. Siapkan Secukupnya gula
  15. Siapkan Secukupnya garam
  16. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Kemangi khas sunda:
  1. Blender bumbu halus, tumis. Masukkan daun salam. Tumis sampai matang
  2. Haluskan tahu, masukkan bumbu halus yg sudah ditumis, dan daun bawang. Aduk rata
  3. Masukkan teri dan daun kemangi, gula, garam dan kaldu bubuk aduk rata. Koreksi rasa. Masukkan telur, aduk rata
  4. Bungkus dg daun pisang
  5. Kukus selama 15-20 menit. Bisa langsung disajikan, tp ini ku bakar dulu diatas teflon biar makin sedap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Kemangi khas sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!