Anda sedang mencari inspirasi resep bolu tape super lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu tape super lembut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu tape super lembut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu tape super lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu tape super lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Tape Super Lembut menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Tape Super Lembut:
- Ambil tape singkong
- Siapkan telur
- Ambil gula pasir
- Siapkan tepung terigu pro rendah
- Sediakan tepung maizena
- Ambil mentega (saya butter margarin)
- Sediakan garam
- Ambil Taburan
- Ambil Sukade
Cara membuat Bolu Tape Super Lembut:
- Siapkan loyang 20cm (sy pakai loyang 22cm), oles margarin lalu beri taburan tepung terigu tipis2, sisihkan. Cairkan mentega, sisihkan, biarkan dingin (suhu ruang).
- Haluskan tape menggunakan garpu. Dalam wadah lain, campur tepung terigu, maizena, dan garam, lalu ayak, sisihkan.
- Siapkan wadah, masukkan telur dan gula pasir, mixer sampai adonan kental dan putih berjejak. Masukkan tape, mix dengan speed rendah hingga tercampur rata.
- Masukkan campuran tepung, mixer sebentar, lalu matikan mixer. Tuang mentega cair yang sudah dingin (suhu ruang), aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.
- Masukkan adonan ke dalam loyang, taburi sukade. Panggang dengan suhu 180°C dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu (sesuaikan oven masing2) selama 40 menit.
- Tes kematangan dengan cara menusukkan lidi kedalam kue. Jika sudah tidak ada adonan yang menempel di lidi, berarti kue sudah matang. Keluarkan kue dari oven, biarkan dingin, baru kemudian keluarkan dari loyang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu tape super lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
