Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan pontianak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan pontianak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan pontianak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan pontianak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Pepes Ikan Mas Khas Jawa Barat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes ikan pontianak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan pontianak memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes ikan pontianak:
- Gunakan 4 ekor ikan
- Ambil 4 buah cabe merah
- Gunakan 1 buah tomat hijau
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 2 buah keminting
- Siapkan 2 buah sereh
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah belimbing buluh
- Ambil secukupnya Daun pisang
Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun salam, daun Jangan pelit bumbu, biar meresap hingga ke daging dan nggak bau amis, biar Pepes Ikan Patin jadi. Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah? Pepes memang sajian khas Indonesia yang sangat menggoda. Sedapnya ikan berbumbu komplit dengan aroma daun.
Langkah-langkah membuat Pepes ikan pontianak:
- Bersih kan ikan & diselar - selar
- Haluskan bumbu - bumbu kecuali bawang,belimbing buluh,tomat diiris" dan sereh di geprek
- Setelah di haluskan masukkan tomat hijau,belimbing buluh & bawang yg sudah diiris tipis, lalu siapkan daun pisang masukan bumbu lalu bungus dan dikukus sudah mateng siap untuk disajikan selamat mencoba bunda - bunda 😊
Pepes ikan mas dengan bumbu kuning yang harum tapi dengan takaran bumbu yang tidak terlalu tajam. Pepes ikan saat ini telah menjadi salah satu dari masakan nusantara yang khas dari Sunda yang menjadi semakin ramai dan memiliki banyak sekali penggemar. Jika anda ingin membuat pepes ikan. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ikan pontianak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
