Lagi mencari ide resep tumis bakso pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis bakso pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis bakso pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis bakso pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis bakso pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Bakso Pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Bakso Pedas:
- Gunakan 1/2 bungkus bakso
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Rahasia Pedas (bisa sesuai selera ya kalau tidak terlalu suka pedas)
- Siapkan 3 buah cabai hijau besar
- Siapkan 2 buah cabai merah besar
- Siapkan 4 buah cabai keriting hijau
- Sediakan 3 buah cabai keriting merah
- Ambil 8-12 buah cabai rawit
- Ambil Bahan Penyedap Rasa (ini juga sesuai selera mau lebih manis atau asin)
- Ambil 5-7 sendok makan kecap manis
- Ambil 1-1 1/2 sendok makan Royco rasa daging sapi
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Bakso Pedas:
- Pertama, rebus bakso sampai hampir matang setelah itu ditiriskan dan potong bakso menjadi dua bagian
- Selagi menunggu bakso direbus, rajang cabai, bawang merah, bawang putih, tomat dan daun bawang sesuai kebutuhan
- Lalu, panaskan minyak secukupnya dan goreng bakso sampai setengah kering dan tiriskan
- Kemudian, masukan semua bawang, daun bawang, cabai, dan tomat yang telah dirajang kedalam minyak sisa menggoreng bakso dan mulailah menumis hingga tercium harum (jangan terlalu banyak minyak, cukup 4-5 sendok makan saja)
- Setelah tercium aroma harum dari tumisan, masukkan bakso dan kecap serta bumbu penyedap rasa dan aduk hingga matang (jika kamu suka masakan yang memiliki sedikit kuah, kamu bisa tambahkan sedikit air)
- Voila! Tinggal dipindahkan di piring saji dan tambahkan bawang goreng diatasnya. Tumis bakso pedas siap dinikmati dengan nasi putih hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis bakso pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
