Lagi mencari ide resep pepes teri tahu bumbu ongseng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes teri tahu bumbu ongseng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes teri tahu bumbu ongseng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes teri tahu bumbu ongseng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes teri tahu bumbu ongseng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Teri Tahu bumbu Ongseng menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Teri Tahu bumbu Ongseng:
- Gunakan 2 kotak tahu putih
- Sediakan 1 genggam teri
- Gunakan Bumbu iris :
- Sediakan 5 bj cabe merah keriting
- Gunakan 5 bj cabe hijau keriting
- Sediakan 20 bj cabe rawit (bs disesuaikan)
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
Cara membuat Pepes Teri Tahu bumbu Ongseng:
- Siapa teri dan tahu, iris semua cabe, duo bawang dan lengkuas..
- Haluskan tahu dan cuci bersih teri..
- Ongseng bumbu iris dan teri hingga harum dan matang sisihkan dipinggir wajan biar minyaknya terpisah..
- Campur ongseng dengan tahu yg sdh dihaluskan kasih garam dan kaldu bubuk aduk hingga tercampur merata lalu bungkus dng daun pisang lakukan hingga habis..
- Setelah selesai bungkus siap dikukus
- Pepes teri tahu bumbu ongseng siap dihidanhkan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes teri tahu bumbu ongseng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!