Sedang mencari inspirasi resep nasi liwet ikan teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet ikan teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet ikan teri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi liwet ikan teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi liwet ikan teri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Liwet Ikan Teri menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Liwet Ikan Teri:
- Ambil beras
- Siapkan ikan teri (lupa nanya jenis teri nya sama yang jualan)
- Sediakan serai (Geprek)
- Gunakan daun salam (sobek-sobek)
- Sediakan air
- Sediakan lada bubuk, kaldu bubuk
- Ambil garam (dikiitt aja takut keasinan)
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan cabai rawit (diiris tipis - optional, boleh di skip)
- Siapkan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet Ikan Teri:
- Iris tipis-tipis bawang dan cabai
- Cuci ikan teri (saya 2x) untuk mengurangi keasinannya. Tiriskan.
- Panaskan minyak dengan api kecil. Lalu masukkan duo bawang. Tumis hingga harum. Masukkan teri dan cabe. Aduk terus hingga teri kering kecoklatan tapi bawang jangan sampai gosong. Tiriskan.
- Cuci beras hingga bersih.
- Panaskan air hingga mendidih. Masukkan beras, serai, daun salam, tumisan teri, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.
- Aduk sesekali supaya beras tidak gosong dibawah. Jika sudah kesat, angkat.
- Panaskan dandang kukusan. Jika sudah panas, masukkan nasi. Lalu tutup dandang. Kukus selama 20 - 25 menit hingga matang.dengan api sedang. Tes kematangannya. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Liwet Ikan Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
