Anda sedang mencari ide resep sambel acan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel acan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel acan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel acan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel acan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Acan memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel Acan:
- Gunakan 2 buah acan/terasi, bakar
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 50 gr lombok rawit
- Gunakan 5 buah tomat
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Acan:
- Cuci bersih semua bahan.
- Goreng bawang merah, lombok dan tomat
- Masukkan dalam cobek bahan yang sudah digoreng, ulek tambahkan garam, dan gula serta acan
- Siap dinikmati sebagai pendamping sayur humbut atau sayur lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel acan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
