Lagi mencari ide resep 318# mie ongklok khas wonosobo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 318# mie ongklok khas wonosobo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 318# mie ongklok khas wonosobo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 318# mie ongklok khas wonosobo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 318# mie ongklok khas wonosobo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 318# mie ongklok khas wonosobo memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 318# mie ongklok khas wonosobo:
- Gunakan 1 bungkus mie burung dara
- Ambil 1/4 bulatan kecil kol
- Siapkan 500 ml air kaldu (saya air biasa)
- Siapkan 3 sdm kecap manid
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 7 buah cabe rawit pedas tambahan dari saya
- Gunakan Minyak sckpnya untuk menumis
- Ambil 1 sdm tepung tapioka larutkan dengan sedikit air
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ebi
- Ambil Pelengkap:
- Ambil 1 batang daun bawang iris
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan 1 buah tomat apel iris
Cara membuat 318# mie ongklok khas wonosobo:
- Iris kol cuci bersih kemudian rebus sampai matang angkat dan saring sisihkan
- Rebus mie sampai matang angkat dan saring sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang kemudian tuang air tambahkan bumbu lainnya kecuali larutan tapioka
- Setelah mendidih tuang larutan tepung tapioka aduk merata masak kembali hingga meletup letup,tes rasa.penyajian tuang ke wadah mie dan kol yang sudah direbus kemudian siram dengan kuahnya,beri toping irisan daun bawang,potongan tomat dan bawang goreng mie ongklok siap dinikmati selagi panas dan… Alhamdulillah langsung habis disajikan buat keluarga tercinta ππ₯°πselamat mencoba π
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 318# mie ongklok khas wonosobo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!