Sedang mencari inspirasi resep korean bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean bulgogi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean bulgogi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan korean bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah korean bulgogi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Korean Bulgogi menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Korean Bulgogi:
- Gunakan 5 ons daging sapi bagian sandung lamur
- Sediakan Bumbu-bumbu
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah jahe kecil
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saos sambal
- Gunakan 1/2 buah lemon (ambil airnya)
- Sediakan 1 sdm margarin
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay
- Gunakan Sedikit minyak zaitun
- Sediakan Secukupnya wijen
Cara menyiapkan Korean Bulgogi:
- Potong daging lalu cuci bersih
- Uleg bawang putih, merica, jahe dan garam sampai halus, masukkan ke dalam mangkuk lalu tambahkan kecap,saos sambal dan perasan lemon aduk hingga rata
- Rendam daging dengan racikan bumbu tadi sekitar 2 jam agar bumbunya meresap
- Setelah 2 jam kemudian panggang daging dan bawang bombay yang sudah di iris-iris
- Panggang hingga matang. Ambil piring saji Bulgogi ala korea siap di sajikan dengan taburan wijen di atasnya
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat korean bulgogi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
