Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem:
- Sediakan 1 bungkus sayur asem (siangi)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai keriting
- Siapkan 1 bungkus terasi
- Sediakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 buah asam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula merah
Langkah-langkah membuat Sayur Asem:
- Haluskan bamer, baput, cabai, kemiri, terasi (dibakar dulu).
- Panaskan air, masukkan sayur melinjo, labu, kacang tanah dan jagung terlebih dahulu
- Jika sudah matang, masukan bumbu halus dan lengkuas yg sudah di geprek
- Masukkan air asam dan gula merah. Koreksi rasa dengan gula garam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
