Sedang mencari inspirasi resep bika ambon pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon pandan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bika Ambon Pandan. whisk sampai gula larut dan licin, kemudian masukkan telur dan sisa santan, lalu perisa pandan ⓸ Aduk-aduk setelah itu baru. Bika ambon pandan yang rasanya pandaaaaaaan banget. Kuih Bingka Ambon (Ambon Honeycomb Cake; Kue Bika Ambon; 黄金糕) **.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon pandan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bika ambon pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bika ambon pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Pandan menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bika Ambon Pandan:
- Ambil 10 sdm tepung tapioka
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 10 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm margarin cairkan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 200 ml santan (me santan kara 65 ml + air)
- Gunakan Pasta pandan hijau
- Sediakan Sereh
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Bahan biang
- Siapkan 50 ml air hangat
- Siapkan 1 sdt ragi / permifan
- Gunakan 1 sdt gula pasir
Bika Ambon ini biasanya terbuat dari bahan - bahan campuran misalnya tepung yang dicampur gula, telur, dan santan. Didihkan santan, susu, dn jeruk, pandan & garam sambil diaduk di atas api kecil sampai aromanya. Resep bika ambon - Bika Ambon merupakan makanan Khas Ambon yang menjadi favorit masyarakat Ambon. Pasalnya, selain cita rasa yang nikmat, Bika Ambon merupakan makanan alami.
Cara menyiapkan Bika Ambon Pandan:
- Di wadah campur tapioka,terigu,gula dan garam, siapkan bahan biang
- Siapkan santan, beri pewarna hijau. Masak dengan sereh,daun jeruk dan daun pandan. Sisihkan tunggu sampai dingin.
- Diwadah tepung masukan bahan biang,telur dan margarin yg sudah di lelehkan. Masukan ½ santan dulu, aduk2 sampai tidak ada lagi tepung yg bergerindil,masukan lagi sisa santan,aduk rata dan diamkan selama kurlen 1 jam
- Setelah adonan berbuih,aduk aduk lagi sampai buih nya menyatu. Panaskan kuwali (panci pemanggang)
- Masukan adonan kedalam loyang, dan panggang tanpa di tutup atau dalam keadaan terbuka dengan api kecil
- Masak selama 30-40 menit sampai keluar rongga pori2 nya, setelah itu baru tutup sekitar 5-10 menit untuk mengeringkan permukaan nya
- Setelah matang biarkan dingin dahulu, baru kemudian di potong2.
Beli Produk Bika Ambon Medan Jumbo Pandan Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia. "bika ambon medan jumbo pandan". Eits, walaupun namanya bika ambon, tapi kue basah satu ini sebenarnya bukan berasal dari Teksturnya berongga-rongga, berwarna kuning, beraroma pandan, serta rasanya manis dan kenyal. Yang menjadi perbedaannya adalah kue bika ambon pandan keju ini memakai daun pandan sehingga ada aroma wangi pandannya. Bahan-bahan untuk membuat kue bika ambon pandan keju Bika Ambon is one of the very popular cakes originated from my hometown Medan. One of them is because bika ambon was first sold at the intersection of Ambon street and Sei Kera street.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bika ambon pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
