Nasi Tutug Oncom Komplit
Nasi Tutug Oncom Komplit

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi tutug oncom komplit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom komplit yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom komplit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi tutug oncom komplit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi tutug oncom komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Tutug Oncom Komplit memakai 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Tutug Oncom Komplit:
  1. Ambil Bahan Utama:
  2. Sediakan 2 piring nasi panas (porsi besar)
  3. Ambil 2 papan oncom
  4. Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
  5. Gunakan 2 batang daun bawang
  6. Sediakan Bumbu Uleg:
  7. Sediakan 5 siung bawang merah
  8. Gunakan 5 siung bawang putih
  9. Sediakan 3 cm kencur
  10. Sediakan 1 buah cabe merah besar
  11. Ambil Bumbu Penyedap:
  12. Siapkan 1 sdt garam
  13. Gunakan 1 sdt gula
  14. Sediakan 1/2 sdt penyedap jamur
  15. Gunakan Bahan Pelengkap:
  16. Ambil Ikan asin goreng
  17. Gunakan Ayam goreng ungkep (lihat resep)
  18. Ambil Orek Tempe (lihat resep)
  19. Ambil Ayam goreng tepung (lihat resep)
  20. Gunakan Lalapan
  21. Siapkan Bahan Sambal Dadak:
  22. Gunakan 30 cabe rawit merah
  23. Gunakan 1/2 sdt garam
  24. Sediakan 1/2 sdt penyedap jamur
  25. Siapkan 2 siung bawang putih
  26. Siapkan 2 sdm minyak panas
Cara menyiapkan Nasi Tutug Oncom Komplit:
  1. Kukus oncom selama kurleb 5-10 menit. Setelah matang dan agak dingin, remas-remas hingga menjadi potongan kecil-kecil.
  2. Siapkan bumbu yang dihaluskan. Cuci bersih, lalu uleg sampai halus.
  3. Rajang bawang daun. Sisihkan.
  4. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum.
  5. Setelah tumisan bumbu harum, masukkan oncom yang sudah diremas-remas, aduk sebentar dan tambahkan rajangan daun bawang. Masak sebentar lalu masukkan bumbu penyedap. Lalu tes rasa. Jika rasa belum sesuai, maka koreksi sesuai dengan selera. Jika sudah OK, angkat dan sisihkan.
  6. Siapkan nasi panas dan letakkan di baskon, campur dengan tumisan oncom. Aduk hingga merata. Nasi tutug siap dihidangkan.
  7. Siapkan sambak dadak. Haluskan cabe, bawang putih, garam dan penyedap jamur. setelah halus, tambahkan minyak panas (pakai sisa menggoreng ayam ungkep akan lebih gurih). Sambal dadak siap dihidangkan.
  8. Untuk menyajikan nasi tutug komplit, letakkan nasi tutug di bungkusan daun, lalu tambahkan lauk dan sayur pelengkap. Tambahkan sambal dan lalapan. nasi tutug oncom komplit siap dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi tutug oncom komplit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!