Lagi mencari ide resep nasi bakar ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ati ampela yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nasi Bakar Ati Ampela Pakai Batu Bakar Ini adalah cara membuat nasi bakar dengan isi ati dan ampela ayam. Nasi bakar adalah nasi dengan bumbu rempah yang dibungkus daun pisang dan dibakar, sehingga aromanya harum sekali dan rasanya gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi bakar ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Ati Ampela menggunakan 28 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Bakar Ati Ampela:
- Siapkan Bahan Nasi Liwet :
- Siapkan beras
- Sediakan sereh digeprek
- Ambil daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Ambil Bumbu nasi liwet :
- Ambil Bawang merah (iris tipis)
- Ambil bawang putih (iris tipis)
- Gunakan ebi kering
- Ambil Cabe merah (boleh skip)
- Siapkan garam
- Gunakan Bahan Bumbu Ampela ati:
- Ambil ampela ati ayam rebus - goreng sebentar (potong dadu)
- Siapkan Petai
- Gunakan cabe hijau iris serong
- Ambil 👇bumbu halus👇
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan kunyit (tambahan dr sy)
- Siapkan Cabe rawit
- Siapkan tomat
- Ambil terasi abc
- Gunakan kemiri
- Siapkan cabe keriting
- Siapkan Garam gula
- Siapkan Bahan tambahan :
- Sediakan Daun pisang untuk pembungkus
- Siapkan Daun kemangi untuk tambahan aroma
Yuk, coba resep olahan nasi lainnya yang bisa anda buat di rumah. Nah, itulah resep membuat nasi bakar ati ampela yang aromanya menggugah selera banget. Kalau bingung mau mengolah ati ampela, cobalah menu ini ya. Download aplikasi resep masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai.
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Ati Ampela:
- Cuci bersih beras lalu sisihkan. Kemudian tumis sebentar bawang merah.. bawang putih dan ebi kering dan garam. Lalu masukkan tumisan, daun salam, daun jeruk dan sereh dalam magicom bersama beras dan air. Masak dalam rice cooker. tunggu sampai matang.
- Siapkan bumbu halus. Kemudian tumis. Sampai air menyusut. Beri minyak goreng dan tumis sampai harum. Tambahkan garam dan gula serta penyedap rasa. Masukkan ampela ati dan potongan cabe hijau. Lalu terakhir petai. Tes rasa, Dan tumis sampai bumbu meresap.
- Siapkan daun pisang untuk membungkus. Lalu masukkan nasi liwet kemudian beri atasnya sambel ampela ati ayam. Bungkus sampai memadat. Beri daun kemangi. Lalu sematkan lidi untuk menutup daun. Lakukan sampai nasi habis. Kemudian bakar sampai daun berubah kecoklatan.
- Nasi bakar ampela ati ayam bisa disajikan selagi hangat.
Nasi Bakar Ati Ampela Pakai Batu Bakar Resep Membuat Nasi Bakar Ati Ampela bumbu Ketumbar. Untuk Anda yang penasaran dan ingin segera mencoba resep hati ampela ayam bumbu balado gurih ini, siapkan dulu berbagai bahan beserta bumbunya dan jangan sampai ada yang terlewatkan agar menghasilkan rasa yang benar benar sesuai dengan yang diinginkan. Nasi Bakar Aing, nasi bakar dengan selera nusantara. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena Cuci bersih ati ampela, rebus hingga matang, kemudian potong dadu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
