Sedang mencari inspirasi resep kentang goreng (french fries) homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang goreng (french fries) homemade yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hi, di video kali ini saya akan berkongsi resepi masakan iaitu kentang goreng. Resepi ini sangat mudah dan senang membuatnya. Kentang goreng atau french fries adalah antara makanan yang paling digemari bukan saja oleh kanak-kanak, tetapi juga orang dewasa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng (french fries) homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kentang goreng (french fries) homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kentang goreng (french fries) homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Goreng (French Fries) homemade memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kentang Goreng (French Fries) homemade:
- Ambil 2 buah kentang, uk besar
- Sediakan 1 siung bawang putih, geprek
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Gunakan secukupnya air dingin
- Sediakan tepung pelapis :
- Sediakan 4 sdm tepung maizena
- Sediakan sejumput garam
Ternyata, cara membuat french fries itu sangat simple, lho. French fries, or simply fries (North American English), chips (British and Commonwealth English, Hiberno-English), finger chips (Indian English), or French-fried potatoes. Gambar Kentang Goreng French Fries Crispy. Kentang goreng kriuk bisa dimakan begitu saja sebagai makanan ringan, atau sebagai Di Britania Raya dan Negara-negara Persemakmuran, kentang goreng yang mirip french fries disebut chips.
Cara menyiapkan Kentang Goreng (French Fries) homemade:
- Potong2 kentang. cuci bersih. sisihkan.
- Didihkan air. beri bawang putih dan garam, biarkan sampai wangi bawang putih nya. lalu masukkan kentang nya. masak stgh matang saja kurang lebih 3 menit.
- Lalu angkat. rendam dalam air dingin. kalau sudah dingin, lalu saring..
- Dalam wadah, masukkan tepung maizena, beri garam, lalu aduk rata. masukkan potongan kentang. aduk2 sampai kentang terselimuti tepung. angkat menggunakan saringan (tepuk2 supaya tepung nya tidak banyak terbawa). lalu sisihkan. masukkan kedalam freezer sebentar sampai agak beku.
- Panaskan minyak, lalu Goreng kentang sampai matang (berubah warna), angkat. sisihkan.
- Tata dalam piring. sajikan dengan saus sambal.
Di Amerika Utara, istilah "chips" berarti keripik. Kentang goreng adalah hidangan yang dibuat dari potongan-potongan kentang yang digoreng dalam minyak goreng panas. Di dalam menu rumah-rumah makan, kentang goreng yang dipotong panjang-panjang dan digoreng dalam keadaan terendam di dalam minyak goreng panas disebut French fries. A wide variety of kentang options are available to you, such as cultivation type, style. Bisa potong kentang dengan potongan standar french fries, wedges, atau crinkle-cut fries yang terlihat seperti french fries tapi tepiannya keriting.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kentang goreng (french fries) homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
