Lagi mencari ide resep nasi kebuli sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi kebuli sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Sapi memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Sapi:
- Gunakan beras basmati rendam 1jam dan tiriskan
- Ambil daging sapi iris tipis
- Sediakan tomat potong dadu
- Sediakan susu UHT
- Sediakan kapulaga india
- Ambil daun bayleaves
- Ambil kayu manis
- Gunakan bumbu kari kambing bubuk
- Ambil cengkeh
- Siapkan bunga lawang
- Sediakan minyak samin
- Gunakan air panas
- Gunakan garam
- Ambil gula
- Siapkan kaldu jamur
- Siapkan ———————————————
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan bawang putih
- Gunakan jahe
- Siapkan bawang merah
Cara membuat Nasi Kebuli Sapi:
- Panaskan wajan masukkan minyak Samin dan tumis bumbu halus+kapulaga+bayleaves+cengkeh+kayu manis+bunga lawang hingga wangi dan bumbu matang lalu masukkan daging. tumis hingga daging brubah warna dan masukkan bubuk kari kambing aduk rata dan tambahkan air 50ml panas kecilkan api kompornya dan masak hingga air sat agar daging empuk
- Tambahkan potongan tomat dan aduk rata. Lalu Campurkan susu kedalam tumisan daging,aduk rata tambahkan kaldu jamur,garam dan icip rasa sesuai selera jika blom berasa garamnya boleh ditambahkan lagi ya.
- Tiriskan beras lalu masukkan ke magiccom,masukkan pula tumisan daging dan susunya plus taburan kismis.(airnya memang tdk byk ya mom cuma sedikit menggenangi beras aja) nyalakan magiccom dan masak seperti biasa.
- Tunggu hingga beras matang dan magiccom pindah ke warm dan aduk rata. Nasi kebuli siap disajikan bersama lauk pauk lainnya. Disini saya pake udang balado dan lalapan timun. Siap disajikan untuk keluarga tercinta ❤️
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
