Lagi mencari ide resep tandoori chicken yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tandoori chicken yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tandoori chicken, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tandoori chicken yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tandoori chicken yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tandoori Chicken memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tandoori Chicken:
- Ambil 6 buah paha bawah
- Ambil 1 sdt air jeruk nipis
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 1/4 bagian pala
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 1/2 sdt adas manis
- Sediakan 1 biji kapulaga
- Siapkan 1 sdt lada hitam
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan 1 buah bawang putih
- Siapkan 3 biji cengkeh
Cara menyiapkan Tandoori Chicken:
- Cuci bersih ayam yang sudah dikerat. Beri air jeruk nipis dan garam, aduk rata.
- Uleg bumbu halus
- Campurkan bumbu halus dengan ayam. Marinasi selama +/- 20 menit
- Panggang di dalam oven selama 50-60 menit (sesuaikan dengan oven masing², saya pakai oven tangkring dengan api sedang).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tandoori Chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
