Sedang mencari ide resep 82. bika ambon pandan irit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 82. bika ambon pandan irit yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
BIKA AMBON enak irit telur dijamin ANTI GAGAL / bika ambon lembut bersarang. Bika ambon mini pandan, enak mantul bersarang penuh, seratnya bagus, lembut, lentur dan kenyal. Kue bika ambon yang satu ini sangat bagus teksturnya bersarang, lembut dan sedikit kenyal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 82. bika ambon pandan irit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 82. bika ambon pandan irit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 82. bika ambon pandan irit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 82. Bika Ambon Pandan Irit memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 82. Bika Ambon Pandan Irit:
- Siapkan Bahan biang :
- Sediakan 50 ml air
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Bahan lainnya :
- Gunakan 100 gr tepung tapioka
- Ambil 50 gr tepung terigu
- Ambil 100 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt pasta pandan
- Siapkan 2 butir telur, kocok lepas
- Ambil 1 sdm margarin cair
- Gunakan 200 ml santan (65ml santan kara+air)
- Siapkan 1 btg sereh, geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, sobek2
- Sediakan 1 lembar daun pandan, sobek2
Jika umumnya bika ambon dijual dengan rasa. Namanya bika ambon, tapi asalnya dari Medan. Kue basah tradisional ini terkenal legit dan lembut dengan teksturnya yang berongga. Kalau biasanya warnanya kuning, yang ini warnanya hijau, aroma pandannya bikin tambah endeusss, lho.
Langkah-langkah menyiapkan 82. Bika Ambon Pandan Irit:
- Campur bahan biang, diamkan selama 10mnt. Sampai berbuih, itu tandanya ragi aktif.
- Rebus santan, sereh, daun jeruk & daun pandan sampai mendidih.
- Di wadah lain, campur bahan biang, tepung tapioka, terigu, gula pasir, garam & pasta pandan. Tambahkan 1/2 dari rebusan santan, aduk rata sampai licin.
- Tambahkan kocokan telur & sisa rebusan santan. Aduk rata. Terakhir masukan margarin cair, aduk rata. Diamkan selama 1 jam.
- Panaskan oven dengan api kecil (sy pakai oven tangkring).
- Olesi loyang dengan carlo. Setelah 1 jam, adonan akan mengembang & berbuih. Tuangkan adonan ke dalam loyang.
- Masukan adonan ke oven. Pintu oven ditahan pakai sumpit (jadi sedikit terbuka). Sampai adonan muncul gelembung sekitar 30-45mnt. Setelah itu, tutup rapat oven dan panggang lagi selama 10-15mnt sampai kue matang. Tes tusuk. Setelah matang, angkat kue.
- Bikin juga yg warna kuning. Pasta pandan dikonversi dg vanila essens+pewarna kuning. Takaran tetap sama 1/2 sdt.
Bika Ambon BeFond dibuat dengan menggunakan resep asli Medan dari bahan baku yang berkualitas tinggi sehingga menjadikan kuenya bertekstur lembut, memiliki rasa manis yang pas, dan tentunya bikin nagih! Source : Juni Dwi Anggiani Kepingin buat cake yang sehat, nemu resep bika ambon pandan resep bunda juni dwi A, bika ambon pandan gluten free, first trial dan rasanya maknyus.thx resepnya bunda. Sehingga ia tidak berbahaya untuk tubuh. Bika Ambon ini biasanya terbuat dari bahan - bahan campuran misalnya tepung yang dicampur gula, telur, dan santan. Agar lebih harum biasanya ditambahkan daun pandan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 82. bika ambon pandan irit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
