Sedang mencari inspirasi resep bika ambon mini yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon mini yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain bika ambon klasik dengan rasa original, kini kue bika ambon medan dapat dikreasikan biasanya yang diiris-iris dengan pisau. bentuk bika ambon mini sungguh unik, bentuknya menjadi. Bika Ambon is one of the very popular cakes originated from my hometown Medan. One of them is because bika ambon was first sold at the intersection of Ambon street and Sei Kera street.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon mini, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bika ambon mini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bika ambon mini sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Mini memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bika Ambon Mini:
- Gunakan Bahan A:
- Siapkan 300 ml santan (me : 2 bungkus santan instan + air)
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Sediakan 1 lbr daun pandan
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan B:
- Ambil 150 gr tepung tapioka
- Ambil 25 gr tepung terigu
- Ambil 25 gr tepung ketan putih
- Siapkan Bahan C (biang):
- Siapkan 50 ml air suam kuku
- Sediakan 2 sdt ragi instan
- Gunakan 25 gr tepung terigu
- Siapkan Bahan D:
- Ambil 3 butir telur,kocok lepas
- Siapkan 30 gr margarin,lelehkan
Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Membuat Bika Ambon Mini ini tak sesulit seperti yang kita bayangkan. Bika Ambon Mini yang lembut ini pas banget untuk camilan legit sore nanti.
Langkah-langkah membuat Bika Ambon Mini:
- Rebus bahan A dengan api kecil sampai gula larut dan mendidih,dinginkan
- Buat biang, campurkan bahan C,diamkan 10 menit
- Campurkan bahan B dengan bahan A,aduk sampai tidak bergerindil
- Tambahkan bahan C dan D. Aduk rata,tutup serbet,diamkan selama 2 jam
- Panaskan cetakan,tuang adonan setengah cetakan saja,biarkan sampai timbul gelembung-gelembung. Setelah gelembung habis,Tutup,masak sampai bagian atas kering
Authentic bika ambon is so incredible that I've been dying to find out how to make it for years. A lot of the recipes that I've seen online call for kaffir lime leaf, which isn't a flavor that I've noticed in the bika. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga. I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bika Ambon Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
