Sedang mencari ide resep ayam goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Tepung:
- Gunakan Bahan Utama:
- Sediakan 250 gran ayam fillet
- Ambil 1 jeruk nipis/jeruk lemon untuk mencuci daging ayam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Minyak goreng secikupnya untuk menggoreng
- Siapkan Bahan Adonan Tepung Basah:
- Ambil 5 sdm tepung bumbu
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Ambil 50 ml air (tambahkan sesuai kekentalan, jika masih terlalu kental)
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung:
- Iris tipis-tipis melebar daging ayam fillet, lalu cuci bersih dengan air jeruk nipis/jeruk lemon. tambahkan garam dan lada, lalu campur dengan daging ayam fillet untuk dimarinasi. Biarkan selama 15 menit.
- Siapkan tepung basahnya. Campur tepung bumbu dan tepung tapioka. Lalu tambahkan air, aduk hingga merata.
- Campurkan daging ayam yang sudah dimarinasi ke dalam adonan tepung basah
- Panaskan minyak dengan api kecil. Cek dengan sutil kayu untuk minyak yang sudah panas atau belum. Jika sudah muncul gelembung-gelembung berarti minyak sudah panas. Ambil satu potong daging ayam, goreng dengan minyak panas dan api kecil. masukkan satu per satu, goreng sampai kuning keemasan. Ketika membalik gorengan ayam, pisahkan satu per satu gorengan ayam agar tidak lengket. Ayam goreng tepung siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
