Lagi mencari ide resep mini bika ambon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mini bika ambon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mini bika ambon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mini bika ambon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bika Ambon is one of the very popular cakes originated from my hometown Medan. One of them is because bika ambon was first sold at the intersection of Ambon street and Sei Kera street. Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mini bika ambon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mini bika ambon menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mini bika ambon:
- Ambil Bahan 1:
- Siapkan 350 gr santan (2bks santan Kara +air)
- Gunakan 2 batang serai memarkan
- Siapkan 6 lembar daun jeruk remas2
- Siapkan 1 sdt bubuk kunyit
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan secukupnya Pewarna kuning
- Gunakan Bahan 2:
- Sediakan 3 butir telur
- Ambil 180 gr gula pasir
- Ambil 1 sachet skm
- Ambil Bahan 3:
- Siapkan 150 gr tapioka
- Sediakan 70 gr terigu
- Siapkan 1 sdt ragi instant
- Ambil Bahan 4 :
- Gunakan 60 gr margarin lelehkan
I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor. Membuat Bika Ambon Mini ini tak sesulit seperti yang kita bayangkan.
Cara menyiapkan Mini bika ambon:
- Siapkan bahan 1 kemudian rebus hingga berbuih,,setelah itu dinginkan
- Kocok telur dengan gula pake wisk hingga gula larut lalu masukan skm kocok lagi lalu sisihkan
- Masukan dalam Wadah tapioka, terigu dan ragi instant aduk rata lalu masukan bahan 1 3tahap masukan nya aduk hingga rata tidak ada tepung yg bergerindil,, aduk hingga adonan licin lalu diamkan selama 15menit
- Lelehkan bahan 4 lalu dinginkan
- Setelah 15menit Masukan bahan 2 ke dalam bahan 3 aduk hingga rata, masukan juga bahan 4 aduk hingga benar2 tercampur rata, lalu tutup atasnya dengan plastik wrap atw kain selama 1jam
- Setelah 1 jam adonan aduk2 hingga rata,, siapkan cetakan oles dulu dengan mentega biar tidak lengket gunakan api kecil cenderung sedang masukan adonan ke dalam cetakan bika biarkan berbuih lalu tutup setelah matang angkat lakukan hingga adonan habis
Bika Ambon Mini yang lembut ini pas banget untuk camilan legit sore nanti. Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia. Resepnya pun terbilang sederhana sehingga kamu bisa membuatnya. Nah berikut resep bika ambon yang bisa kamu coba! Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mini bika ambon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
