Lagi mencari inspirasi resep putu mayang (tanpa cetakan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu mayang (tanpa cetakan) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu mayang (tanpa cetakan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan putu mayang (tanpa cetakan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Meski tanpa cetakan, hasilnya itu tetap cantik menarik. Resep cara membuat putu mayang, salah satu kue tradisional yang sudah sangat jarang. Padahal rasanya itu enak dan lembut, bisa bikin ketagihan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat putu mayang (tanpa cetakan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Putu mayang (tanpa cetakan) menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Putu mayang (tanpa cetakan):
- Gunakan Bahan putu;
- Gunakan 375 ml santan
- Sediakan 150 gr tepung beras
- Ambil 35 gr tepung tapioka
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya pasta pandan
- Ambil Secukupnya pewarna merah rose
- Gunakan Bahan kuah
- Ambil 300 ml santan
- Ambil 120 gr gula merah, sisir halus
- Ambil 1 sdt tepung maizena (optional)
- Siapkan 1/8 sdt garam
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Ambil Secukupnya daun pisang
Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Resep Putu Mayang Tanpa Cetakan - Anti Gagal - Kenyal Gurih Enak Halo temans, Hari ini kita mao membuat jajanan tradisional. Resep Putu Mayang Lembut Tepung Beras Tanpa Cetakan Anti Gagal Hai teman-teman selamat datang di dapur yunli,resep kali. Untuk membuatnya, diperlukan cetakan khusus agar terbentuk sulur-sulur mie yang bisa ditumpuk.
Cara membuat Putu mayang (tanpa cetakan):
- Campur tepung beras, garam lalu tuang air santan sedikit-sedikit sambil diaduk2 agar tidak bergerindil (kalo perlu di saring)……setelah itu nyalakan kompor api kecil, masak campuran tepung sambil diaduk2 sampai adonan menggumpal.
- Pindahkan adonan putu mayang kewadah lain, tambahkan tepung tapioka sedikit2 campur sampai rata
- Bagi adonan jadi 3,lalu beri pewarna makanan sesuai selera
- Masukkan adonan dalam plastik segitiga, gunting sedikit ujungnya…. Siapkan daun pisang….. Pencet bagian bawah plastik segitiga cetak putu mayang di atas daun pisang
- Panaskan kukusan, lalu kukus putu mayang ± 10 menit,angkat dinginkan
- Cara membuat kinca; Siapkan panci, lalu masukkan semua bahan, masak sampai hampir mendidih…. Lalu masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan dgn sedikit air…….masak kuah kinca sampai matang….dinginkan
- Selesai, siap untuk menu takjil buka puasa 😋🍮
Kue ini biasa disajikan dengan siraman kuah saus yang manis legit dan gurih dari perpaduan gula merah dan santan. Resep Putu Mayang Lembut Tepung Beras Tanpa Cetakan Anti Gagal Hai teman-teman selamat datang di dapur yunli,resep kali. Masukkan adonan ke dalam cetakan putu mayang, tekan. Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸꦠꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. Resep kue tradisional putu mayang cara membuatnya tanpa cetakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putu mayang (tanpa cetakan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
