Lagi mencari ide resep nasi tutug oncom telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi tutug oncom telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi tutug oncom telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Tutug Oncom Telur menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Tutug Oncom Telur:
- Ambil nasi
- Gunakan oncom (oncomnya besar, jadi ku belah)
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan kencur
- Siapkan daun kemangi
- Ambil garam
- Ambil gula pasir
- Ambil penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tutug Oncom Telur:
- Panggang (tanpa minyak) oncom, bawang merah putih dan kencur. Bamer baput kencurnya panggang sebentar saja, lalu teruskan memanggang oncom hingga sedikit kecoklatan.
- Uleg bamer baput kencur garam hingga halus. Hancurkan oncom dg garpu.
- Tumis bamer baput kencur hingga harum, lalu masukkan oncom dan daun kemangi nasal hingga oncom kering/matang.
- Masukkan telur, orak arik hingga matang. Tambahkan gula pasir, kaldu bubuk. Masukkan nasi, masak hingga tercampur rata. Koreksi rasa.
- Bagi pecinta pedas, wajib bikin sambal 😁. Aku bikin sambal bawang/korek/bajak. Masya Alloh lazisnyaaa…
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi tutug oncom telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
