Lagi mencari ide resep bika ambon 2 telur takaran sendok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon 2 telur takaran sendok yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon 2 telur takaran sendok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bika ambon 2 telur takaran sendok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep bika ambon teflon takaran sendok tanpa mixer tanpa oven. MEMBUAT BIKA AMBON PAKAI PANCI HASILNYA WARRRBIASA Tanpa Mixer MEMBUAT BIKA AMBON PAKAI PANCI HASILNYA WARRRBIASA Tanpa Mixer
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bika ambon 2 telur takaran sendok sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bika ambon 2 telur takaran sendok memakai 16 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bika ambon 2 telur takaran sendok:
- Ambil 10 sdm tepung kanji
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Gunakan 2 btr telur ayam
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Gunakan 1 sdm margarin dilelehkan
- Siapkan Bahan ragi
- Siapkan 50 ml air hangat
- Siapkan 1 sdt fermipan
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil Bahan santan
- Ambil 200 ml santan kelapa
- Ambil 1 batang serai digeprek
- Siapkan 1 lembar daun pandan disimpul
- Siapkan 2 lembar daun jeruk disobek
- Siapkan 1 ruas kunyit diparut
Jika umumnya bika ambon dijual dengan rasa original, kini sudah banyak variasi rasa yang bisa kamu cicipi. Mulai dari rasa pandan, rasa keju, hingga cokelat dan banyak lainnya lho. Kue bika ambon yang satu ini sangat bagus teksturnya bersarang, lembut dan sedikit kenyal. Kue ini tergolong unik rasanya benar-benar khas.
Cara menyiapkan Bika ambon 2 telur takaran sendok:
- Campur bahan ragi diaduk rata tutup diamkan 15 menit
- Campur bahan santan masak dengan api kecil dan terus diaduk jika sudah mendidih matikan kompor saring santan lalu sisihkan
- Kocok lepas 2 btr telur sisihkan
- Dalam wadah lain masukkan kanji, terigu, gula, vanili, aduk rata saya pakai wishk
- Masukkan cairan ragi tadi aduk rata
- Masukkan santan bertahap sambil diaduk rata
- Masukkan kocokan telur tadi diaduk rata
- Masukkan margarin aduk rata lalu tutup dengan kain diamkan 1 jam
- Setelah 1 jam buka kain aduk sebentar adonan
- Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil olesi margarin secukupnya
- Tuang secukupnya adonan biarkan hingga muncul gelembung udara
- Jika permukaan kue sudah kering tutup dan biarkan matang
- Jika bagian bawah sudah kuning kecoklatan angkat kue dari cetakan
- Sajikan
Meskipun namanya bika ambon tetapi kue ini justru tidak berasal dari ambon akan tetapi dari daerah medan. Menurut penjelasan M Muhar Omtatok, seorang. VIVA - Biasanya bika ambon dibuat menggunakan banyak telur agar gurih dan mendapat tampilan berserat yang cantik saat dipotong. Resep bika ambon - Bika Ambon merupakan makanan Khas Ambon yang menjadi favorit masyarakat Ambon. Pasalnya, selain cita rasa yang nikmat, Bika Ambon merupakan makanan alami yang sehat bagi tubuh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bika ambon 2 telur takaran sendok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
