Anda sedang mencari inspirasi resep manisan buah luwo | blonceng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal manisan buah luwo | blonceng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari manisan buah luwo
blonceng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Manisan Buah Luwo | Blonceng memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Manisan Buah Luwo | Blonceng:
- Siapkan 1 buah luwo / blonceng (1.6 kg)
- Ambil 350 gr gula pasir
- Sediakan 750 air (boleh ditambah sesuai selera)
- Sediakan 1/4 sdt Pewarna makanan
- Siapkan secukupnya Air kapur sirih
- Sediakan Bumbu Rempah
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Ambil 5 buah kapulaga
- Gunakan 8-10 cengkeh
Cara menyiapkan Manisan Buah Luwo | Blonceng:
- Siapkan bahan
- Cuci bersih buah luwo, iris iris (jangan terlalu tipis ya), rendam dengan air kapur selama 5-8 jam, lalu cuci lagi, bilas beberapa kali dan tiriskan
- Panaskan air hingga mendidih, masukkan buah luwo aduk sebentar cukup 1 menit atau kurang, cuci bersih dan tiriskan, tujuannya menghilangkan sisa air kapur sirih
- Masak air dan bumbu rempah hingga mendidih, takaran air dan gula boleh dikurangi atau ditambah sesuai selera.
- Masukkan buah luwo dan beri pewarna makanan secukupnya aduk sebentar biarkan mendidih dan warnanya terserap, angkat jika sudah matang. Warna hijau akan terserap perlahan saat proses pendinginan, biarkan hingga suhu ruang, baru bisa dimasukkan kulkas.
- Nikmati saat dingin… Hmm Alhamdulillah syegerrr 😋 😘
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat manisan buah luwo Selamat mencoba!
