Sedang mencari inspirasi resep bika ambon coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon coklat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Kue Bika Ambon - Kue Bika Ambon cokelat ini bisa di jadikan untuk menu sarapan pagi. Kue bika Ambon juga tercipta dengan kepadatannya yang membuat perut menjadi kenyang. Teksturnya sendiri sangat kenyal sehingga lidah ini seakan bergoyang ria.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon coklat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bika ambon coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bika ambon coklat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Coklat menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bika Ambon Coklat:
- Siapkan 100 gr tepung tapioka
- Siapkan 50 gr tepung terigu
- Sediakan 2 sdm coklat bubuk(tambahan dari aku)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 100 gr gula pasir
- Siapkan 2 butir telur kocok lepas
- Gunakan 1 sdm margarin leleh/ cair
- Gunakan 200 ml santan
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil Bahan biang :
- Ambil 50 ml air hangat
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sachet ragi instan/ fermifan
Jika ingin merasakan Bika Ambon, untuk mendapatkannya tidak lah sulit karena makanan ini sudah banyak tersedia di toko - toko jajanan ataupun warung kue di kota. Resep Membuat Kue Bika Ambon Coklat Praktis Enak Sederhana - Setelah sebelumnya dapursaja berbagi resep membuat bika ambon spesial, kali ini dapursaja akan berbagi resep bika ambon coklat. Dijamin rasanya lebih enak, manis, lembut dan menggugah selera kalian untuk mencicipinya. Salah satu achaten-suisse.com varian kue bika ambon yang mungkin jarang (bahkan mungkin sulit) anda temui adalah kue bika ambon rasa coklat.
Cara membuat Bika Ambon Coklat:
- Campur bahan biang hingga berbuih, didihkan santan dan daun jeruk serta serai angkat dan dinginkan
- Dalam wadah campurkan tepung terigu tepung tapioka,bahan biang,dan gula pasir,tuang sebagian santan aduk sampai adonan halus dan licin
- Tambahkan telur,aduk rata,lalu biarkan adonan selama 1 jam
- Setelah 1 jam tambahkan coklat bubuk aduk rata kembali,dan masukkan margarin
- Aduk rata kembali,siapkan cetakan,olesi dengan margarin,tuang adonan tunggu hingga keluar buih baru tutup cetakan,masak hingga Bika matang
- Angkat dan sajikan
- Lembuuut ber serat👌👌
Varian kue bika ambon coklat ini belum lama dijual oleh Rosella Bika Ambon (baru sekitar satu tahun belakangan ini saja), namun peminatnya ternyata lumayan banyak. Setelah itu, biasanya permukaan kue mulai mengering dan tidak lagi nikmat disantap. Oleh sebab itu, sebaiknya anda membuat bika ambon satu hari sebelum hari raya agar kue bika ambon masih segar ketika dihidangkan. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bika ambon coklat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
