Lagi mencari inspirasi resep apem nasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal apem nasi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem nasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan apem nasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah apem nasi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Apem Nasi memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Apem Nasi:
- Ambil nasi
- Ambil tepung terigu
- Ambil tepung beras
- Siapkan gula pasir
- Siapkan ragi instan
- Siapkan santan cair (1 sachet 65ml+air)
- Sediakan garam
- Gunakan Pewarna makanan
Cara membuat Apem Nasi:
- Siapkan semua bahan, masukkan tepung terigu, tepung beras, ragi dan garam dalam 1 mangkuk dan aduk rata.
- Blender nasi dengan santan hingga halus tuang kedalam campuran tepung. Aduk hingga rata, dan diamkan 45menit.
- Bagi adonan menjadi 3, beri masing-masing 1-2 tetes pewarna makanan kedalam adonan, aduk rata lalu masukkan kedalam cetakan yang sudah di oles dengan minyak goreng. 1-2 sdm perwarna.
- Panaskan kukusan dan kukus kurleb 20 menit dengan tutup langseng dialasi serbet.
- Angkat dan hidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan apem nasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
