Sedang mencari inspirasi resep bika ambon medan premium yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon medan premium yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia. It's famed for its distinctive flavor and yellow honeycomb. Bika Ambon BeFond dibuat dengan menggunakan resep asli Medan dari bahan baku yang berkualitas tinggi sehingga menjadikan kuenya bertekstur lembut, memiliki rasa manis yang pas, dan GoFood & GrabFood: BIKA AMBON BEFOND.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon medan premium, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bika ambon medan premium enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bika ambon medan premium sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bika Ambon medan premium menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bika Ambon medan premium:
- Sediakan Bahan 1 :
- Ambil 600 ml santan kental
- Sediakan 10 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Gunakan 1 batang daun pandan
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Bahan 2 :
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 100 gram terigu
- Siapkan 200 ml air kelapa
- Siapkan 1 SDM ragi instan
- Ambil Bahan 3 :
- Sediakan 16 kuning telur
- Gunakan 400 gram gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 300 gram tepung tapioka
Tersedia: Bika Ambon, Lapis legit, Risol & Chicken Pie. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon.
Cara membuat Bika Ambon medan premium:
- Masak bahan 1 sampai mendidih selalu diaduk, agar santan tidak pecah. dinginkan.
- Aduk bahan 2, hingga tercampur rata. Diamkan 15 menit.
- Kocok telur, gula, garam sampai rata saja menggunakan whisk. Masukkan bahan 1,2. Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.
- Diamkan adonan selama 2 jam.
- Siapkan loyang ukuran 22x22 cm. Oles dengan minyak, panaskan kedalam oven. Kemudian tuang adonan ke dalam loyang. Dan panggang selama 45-50 menit dgn suhu 175 derajat, dengan keadaan pintu oven sedikit terbuka.
- Hasilnya memuaskan. Teksturnya lembut tapi tetap kenyal. Sarangnya cantik banget😍
Sehingga ia tidak berbahaya untuk tubuh. Bika Ambon ini biasanya terbuat dari bahan - bahan campuran misalnya tepung yang dicampur gula, telur, dan santan. I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not produce the quality of Bika Ambon that I was happy with. In fact some recipes gave disastrous results. Eits, walaupun namanya bika ambon, tapi kue basah satu ini sebenarnya bukan berasal dari Ambon, ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bika ambon medan premium yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
