Sedang mencari ide resep lontong (cetakan aluminium) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong (cetakan aluminium) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong (cetakan aluminium), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong (cetakan aluminium) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Dan lontong nya jadi seragam semua ukurannya. Cetakan juga bisa digunakan untuk membuat kue Lopis. Lihat juga resep Lontong dengan Cetakan enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong (cetakan aluminium) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong (cetakan aluminium) menggunakan 4 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lontong (cetakan aluminium):
- Ambil Secukupnya beras, saya pakai sekitar ½kg utk 6 cetakan kecil
- Ambil Air
- Sediakan Daun pisang, untuk membungkus
- Sediakan Daun pandan
Dengan menggunakan Cetakan Lontong atau Loyang Lontong baik yang terbuat dari stainlees steel atau Aluminium, maka waktu pembuatan lontong juga lebih hemat. Silakan bunda tonton video tutorial membuat lontong dengan mudah menggunakan cetakan lontong yang direbus menggunakan panci di bawah. Cetakan lontong ini sudah banyak sekali dijual di pasar, seperti Elhamra Cetakan Lontong Aluminium (lihat di Lazada DISKON). Jika Anda membuat lontong dengan cetakan maka hasilnya ketika lontong matang akan menjadi Cetakan Lontong.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong (cetakan aluminium):
- Cuci bersih beras, kemudian rendam sekitar 30-60 menit.
- Sambil merendam beras, potong-pong daun pisang sesuai ukuran cetakan. Untuk bagian selimut tabungnya, lebihkan sedikit agar saat matang, lontongnya tidak nempel di aluminium biar agar gampang keluarnya.
- Tiriskan beras. Isi beras di cetakan lontong, jangan sampai lebih dari setengah cetakan agar tidak keras. Jangan lupa mengunci cetakannya.
- Siapkan air di panci yang tingginya melebihi tinggi cetakan lontong. Susun berdiri, tambahkan daun pandan.
- Masak hingga 1 jam atau lebih. Jika air banyak berkurang, bisa ditambahkan kembali. Jika telah matang keluarkan dari air dan biarkan sampai hangat/suhu normal sebelum dikeluarkan.
Jangan khawatir, membuat lontong pun sangat mudah bisa Merebusnya dengan Kompor atau Menggunakan Magic Com / Rice. Cetakan Lontong Alumunium siap kirim ke Duren Sawit, Jakarta - Lontong merupakan penganan khas indonesia ini banyak disajikan saat acara besar maupun saat hari raya atau bahkan dikonsumsi. Cetakan pembuat Lontong & Lemang ini bisa di gunakan untuk membuat lemang dan lontong home made. Cetakan lontong yang terbuat dari aluminium berkualitas tinggi di lengkapi dengan beberapa. Lontong Balap - Kenapa Dinamankan Lontong Balap?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong (cetakan aluminium) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
