Sedang mencari ide resep sambal cobek mangga muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cobek mangga muda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cobek mangga muda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal cobek mangga muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal cobek mangga muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Cobek Mangga Muda memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Cobek Mangga Muda:
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Gunakan 7 buah cabe rawit besar
- Siapkan 1 buah tomat (ukuran kecil)
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah mangga muda (uk. Kecil)
- Gunakan 2 buah terasi
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula
- Gunakan 1 bgks penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Sambal Cobek Mangga Muda:
- Cuci bersih cabe, tomat, bawang merah, serta mangga yg sudah di kupas
- Rebus sebentar bahan yg sudah di cuci kecuali mangga muda
- Panggang terasi hingga harum
- Angkat bahan yg telah di rebus kemudian letakkan di atas cobek
- Beri gula dan garam lalu di ulek hingga setengah halus
- Lalu masukkan terasi yg sudah di bakar dan ulek lagi
- Tambahkan mangga muda yg sudah di serut halus kemudian aduk serta tambahkan penyedap rasa sesuai selera
- Sambal cobek mangga siap dihidangkan 😉
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Cobek Mangga Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
