Sedang mencari ide resep ayam goreng saos teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saos teriyaki yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saos teriyaki, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng saos teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Memasak kesukaan anak anak, biasa AYAM GORENG TERIYAKI dengan sambal mentah. Namun disini mencoba ungkep ayamnya dengan menggunakan saos teriyaki. Saya suka masak untuk keluarga saya dirumah dan mereka suka masakan saya, kata mereka masakan saya enak. hehee. saya jadi semangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng saos teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng saos teriyaki menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng saos teriyaki:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (sy ukuran ayam kecil)
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Ambil 1 sdm maizena
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil Royko/bumbu penyedap
- Siapkan Bumbu marinasi:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan Bumbu saos:
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Saos cabe
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan 2 sdm saos teriyaki
- Sediakan 100 ml air
- Ambil secukupnya Garam
Berbicara tentang ayam goreng kecap ini saya jadi kepengin banget untuk menyantapnya. Kebanyakan lidah orang Jawa suka dengan yang. Apalagi kalau masakannya gampang seperti Chicken Teriyaki ini. Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam yang sudah direndam dengan saus teriyaki hingga matang atau ayam berwarna kecoklatan, angkat, lalu tiriskan.
Cara membuat Ayam goreng saos teriyaki:
- Potong2 ayam kemudian cuci bersih lalu lumuri dg bumbu marinasi yg sudah di haluskan diamkan 30menit
- Campur terigu+maizena+penyedap+lada bubuk
- Gulingkan ayam ke dalam tepung sambil di remas2 dan di cubit2 biar tepung menempel dan crispy lalu goreng ke dalam minyak panas dg api kecil sampai kecoklatan goreng sampai habis
- Tumis bawang putih dan lada sampai harum lalu tambahkan air tunggu mendidih kemudian masukkan saos cabe,saos teriyaki,kecap manis dan garam aduk sampai rata lalu masukkan ayam yg udah di goreng aduk2 sampai air sedikit menyusut dan mengental cek rasa angkat dan siap di hidangkan
Masih diwajan yang sama dimasukkan bawang bombay, kemudian masak hingga layu kemudian tambahkan sisa saus teriyaki dan kecap. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Di Indonesia, saus ini merupakan salah satu saus digemari banyak orang. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam. Pada resep ini, yang akan dibahas adalah chicken teriyaki dengan daging.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng saos teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
