Anda sedang mencari inspirasi resep bika ambon mini yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon mini yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bika ambon mini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Selain bika ambon klasik dengan rasa original, kini kue bika ambon medan dapat dikreasikan biasanya yang diiris-iris dengan pisau. bentuk bika ambon mini sungguh unik, bentuknya menjadi. Bika Ambon is one of the very popular cakes originated from my hometown Medan. One of them is because bika ambon was first sold at the intersection of Ambon street and Sei Kera street.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bika ambon mini sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bika ambon mini menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bika ambon mini:
- Sediakan Bahan A:
- Siapkan 350 ml santan kental
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan Bahan B:
- Sediakan 175 gr tapioka
- Siapkan 75 gr tepung trigu
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Sediakan secukupnya Kunyit bubuk
- Sediakan Bahan C:
- Siapkan 3 butir telor
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Sediakan 2 sdm susu kental manis
- Siapkan Bahan D:
- Gunakan 60 gr butter dan cairkan
Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Membuat Bika Ambon Mini ini tak sesulit seperti yang kita bayangkan. Bika Ambon Mini yang lembut ini pas banget untuk camilan legit sore nanti.
Cara menyiapkan Bika ambon mini:
- Campur bahan A menjadi satu kemudian panaskan sampai mendidih, dan dinginkan.
- Campur bahan B menjadi satu aduk dan masukkan bahan A ke dalam bahan B kemudian aduk dengan wisk sampai tercampur rata dan diamkan selama 20 menit.
- Campur bahan C kemudian aduk rata dengan wisk sampai gula larut, kemudian campur dengan adonan yg sudah didiamkan. Campurkan butter cair ke dalam adonan dan diamkan selama 1 jam.
- Panaskan cetakan, jika sudah panas masukkan adonan ke dalam cetakan, jangan terlalu penuh dan tunggu adonan sampai berpori baru ditutup. Masak sampai matang.
Authentic bika ambon is so incredible that I've been dying to find out how to make it for years. A lot of the recipes that I've seen online call for kaffir lime leaf, which isn't a flavor that I've noticed in the bika. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga. I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bika ambon mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
