Sedang mencari inspirasi resep tahu walik krispi kenyal anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu walik krispi kenyal anti gagal yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu walik krispi kenyal anti gagal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu walik krispi kenyal anti gagal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Untuk menghasilkan tahu walik yang benar-benar kering, anda harus menggorengnya dengan metode deep fry. Body Maspion Maslon Deep Fryer terbuat dari bahan aluminium berlapiskan teflon yang anti lengket. Dilengkapi saringan minyak, sehingga anda tidak akan kesulitan meniriskan tahu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu walik krispi kenyal anti gagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu walik krispi kenyal anti gagal memakai 11 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu walik krispi kenyal anti gagal:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam fillet
- Siapkan 20 biji Tahu goreng
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Siapkan 250 gr tepung tapioka / kanji
- Sediakan 2 sdt baking soda
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa / masako
- Ambil sesuai selera Gula, garam
- Sediakan Merica bubuk sesuai selera
- Sediakan Air es sekucupnya
- Siapkan 3 ruas daun bawang merah / allium (optional)
Daripada harus beli dan mengeluarkan uang lebih. Mending bikin sendiri saja, biar makin hemat. Tips anti gagal kalau mau bikin resep tahu walik dengan isian daging giling seperti ini adalah usahakan pakai tahu pong atau tahu goreng kulit ya. Biar hasilnya kriuk krispi, enak dan tampilannya juga garing cantik.
Cara membuat Tahu walik krispi kenyal anti gagal:
- 1/2 kg dada ayam fillet mentah di haluskan / di blender hingga lembut
- Siapkan 20 biji tahu pong yang sudah di goreng, kemudian potong menjadi 2 bagian dan balik (bagian luar ke dalam dan bagian dalam keluar)
- Haluskan 2 siung bawang putih dan 1 siung bawang merah, tambahkan merica bubuk
- Masukan semua bahan: ayam yang sudah dihaluskan, bawang yang dihaluskan, tepung tapioka, baking soda, penyedap rasa, air es secukupnya kemudian uleni hingga kalis
- Tambahkan potongan daun bawang (optional)
- Koreksi rasa sesuai selera, jika ingin pedas bisa tambahkan bubuk cabe
- Kemudian apabila adonan baso sudah kalis masukan ke dalam potongan tahu yang sudah dibalik satu persatu
- Siapkan kukusan, letakkan tahu yang sudah terisi adonan baso ke dalam kukusan dan kukus hingga 20 menit (dikukus supaya awet dan bisa di frozen ya ibu ibu karena saya gak langsung habis dalam 1 hari, kalau yang keluarga banyak langsung goreng tanpa dikukus juga boleh asal lsg habis)
- Setelah dikukus dinginkan dahulu kemudian bisa digoreng dengan minyak panas hingga berwarna kecoklatan
- Setelah kecoklatan tahu walik siap dihidangkan bersama saus sambal atau lombok ceplussss
Ciri tahu pong adalah tahu yang warna kecoklatan. Cara membuat tahu walik ala pengguna TikTok yang viral. Kemudian, masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan potongan daun bawang. Tambahkan air ke dalam tepung dan bumbu halus tadi, lalu campurkan hingga menjadi adonan. Namanya juga tahu walik, maka bahan utamanya adalah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu walik krispi kenyal anti gagal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
