Sedang mencari inspirasi resep chiffon telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chiffon telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chiffon telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chiffon telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chiffon telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chiffon Telur menggunakan 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chiffon Telur:
- Ambil ▪️Bahan A :
- Gunakan 1 kuning telur
- Siapkan 10 gr minyak
- Sediakan 10 gr uht
- Gunakan 20 gr tepung kunci
- Ambil 1/2 sdt banana powder (me : perisa banan)
- Ambil 2 tetes pewarna makanan kuning
- Ambil ▪️Bahan B :
- Sediakan 1 putih telur
- Sediakan 20 gr gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt air lemon
- Ambil Cangkak telur yg sudah dicuci dan dikeringkan semalaman
Cara menyiapkan Chiffon Telur:
- Siapkan bahan A lalu kocok sampai tercampur rata
- Beri pewarna makanan sampai warna yg diinginkan. Sisihkan
- Kocok bahan B : siapkan telur beri air lemon
- Masukan gula bertahap
- Kocok hingga kental berjejak, apa bila mixer diangkat berbentuk jambul
- Ambil adonan putih telur masukan ke adonan kuning bertahap juga ya aduk balik sampai adonan benar2 tercampur semua
- Masukan adonan ke plastik segitiga agar mudah saat memasukan ke cangkang telur
- Siapkan cangkang telur
- Masukan adonan 3/4 lalu oven selama 20 menit. Sebelumnya oven sudah dipanaskan ya. Oven sampai matang
- Lalu beri hiasaan (maaf ga kefoto)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chiffon Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
