Sedang mencari inspirasi resep bika ambon matcha yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon matcha yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon matcha, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bika ambon matcha yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia. It's famed for its distinctive flavor and yellow honeycomb. Bika Ambon is one of the very popular cakes originated from my hometown Medan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bika ambon matcha yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bika Ambon Matcha memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bika Ambon Matcha:
- Sediakan Bahan A
- Siapkan 1 sendok teh matcha powder original
- Gunakan 130 mili santan instan
- Ambil 220 mili air putih
- Sediakan Bahan B
- Ambil 70 gram tepung terigu
- Gunakan 150 gram tepung tapioka
- Gunakan 1 sendok teh ragi instan
- Sediakan Bahan C
- Ambil 2 butir telur bebek
- Gunakan 180 gram gula pasir
- Sediakan 1 sachet susu kental manis
- Ambil Bahan D
- Siapkan 60 gram margarin, cairkan
Authentic bika ambon is so incredible that I've been dying to find out how to make it for years. A lot of the recipes that I've seen online call for kaffir lime leaf, which isn't a flavor that I've noticed in the bika. Bika ambon merupakan kue khas dari Medan. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan.
Cara menyiapkan Bika Ambon Matcha:
- Bahan A. Didihkan santan instan, air putih, dan matcha powder. Biarkan dingin.
- Campur rata bahan B. Masukkan bahan A. Aduk rata sampai licin dan tidak bergerindil. Istirahatkan 15 menit.
- Tambahan bahan C ke adonan. Aduk rata. Istirahatkan 1 jam, tutup wadah pakai kain.
- Panaskan snack maker. Oles sedikit margarin agar tidak lengket. Tuang adonan dan masak sampai matang.
I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga. The bika ambon is made using eggs, tapioca starch, coconut milk, sugar, yeast, salt, yellow coloring My wife and I have been attempting to make bika ambon for a long time, having tried various recipes. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon Matcha yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
