Anda sedang mencari ide resep 234. putu mayang (tanpa cetakan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 234. putu mayang (tanpa cetakan) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 234. putu mayang (tanpa cetakan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 234. putu mayang (tanpa cetakan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 234. putu mayang (tanpa cetakan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 234. Putu Mayang (tanpa cetakan) memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 234. Putu Mayang (tanpa cetakan):
- Sediakan 100 gr tepung beras
- Sediakan 10 gr tepung tapioka
- Siapkan 150 ml santan (1 bungkus santan kara ditambah air sampai 150 ml)
- Siapkan 1 sdm agar2 swallow plain
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Pewarna makanan : merah, kuning, hijau
- Ambil secukupnya Daun pisang
- Gunakan 3 lembar plastik segitiga
- Ambil 💮 Bahan kuah kinca :
- Ambil 200 mlsantan (1 bgks santan kara di tambah air sampai 200 ml)
- Siapkan 100 gr gula merah (sisir halus)
- Siapkan 1 helai daun pandan
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdt maizena (larutkan dengan sedikit air)
Cara menyiapkan 234. Putu Mayang (tanpa cetakan):
- Pertama2 buat kuah kincanya dulu. Campur santan, gula merah, daun pandan dan garam. Masak hingga mendidih. Terakhir masukkan cairan maizena aduk hingga mengental lalu matikan kompor. Sisihkan hingga dingin.
- Campur dipanci hingga rata.. Tepung beras, santan, dan garam. Kemudian nyalakan dengan api keciil saja. Aduk hingga mengental. Kemudian matikan api.
- Kemudian masukkan tepung tapioka dan agar2 swallow. Uleni hingga kalis.
- Bagi 3 adonan kemudian masing2 beri pewarna secukupnya. Gerak cepat yaa.. Jangan sampai adonan mengering. Di tahap ini adonan sy masih hangat.
- Masukkan masing2 adonan ke dalam plastik segitiga.
- Alasi kukusan dengan daun pisang. Saya kukus pakai klakat yaa (biar bs langsung masuk banyak).. Pakai kukusan biasa jg bs.. Gunting tiap ujung plastik kemudian tekan perlahan buat ulir masing2.. Besarnya sesuai selera ya..
- Kukus selama 5 menit dari air mulai mendidih. Kemudian angkat. Penyajian : tata putu mayang di piring kemudian siram dengan kuah kinca. Sajikan dingin lebih nikmat. Kuah kincanya sy masukkan kulkas dulu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 234. Putu Mayang (tanpa cetakan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
