Sedang mencari inspirasi resep tempe tahu bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe tahu bacem yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh. Boil the ingredients with coconut water makes them even tastier. Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe tahu bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tempe tahu bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe tahu bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tempe tahu bacem memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe tahu bacem:
- Siapkan 2 papan tempe
- Gunakan 3 kotak tahu
- Ambil 3 lbr daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 4 keping gula merah,sisir
- Sediakan 1 ltr air (asli air kelapa)
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan Secukupnya kecap manis (tambahan ku)
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus. Tahu dan tempe bacem menjadi salah satu lauk populer terutama di Jawa. Cara memasak tahu dan tempe bacem ini sebenarnya cukup mudah, yaitu tahu dan tempe dimasak dengan bumbu dalam. Keluarkan tahu & tempe dari panci, tiriskan. - Panaskan minyak di atas api sedang, goreng tempe & tahu sebentar saja seblm dihidangkan.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe tahu bacem:
- Potong2 tahu dan tempe,sisihkan.Haluskan bawang merah,bawang putih dan ketumbar.Sisir gula merah,sisihkan.
- Tuang air,daun salam,lengkuas,gula merah,garam,gula pasir dan garam aduk rata.Lalu masuk kan tahu dan tempe,aduk perlahan.
- Masak sampai air menyusut,angkat dan tiriskan.Taruh di wadah kedap udara,masuk kan kulkas bisa untuk stok lauk.Kalau mau di goreng langsung juga bisa.
Ada yang kurang rasanya jika tak ada menu pendamping di meja hidang. Nah, untuk membuat hidangan tahu dan tempe bacem sempurna mari ikuti resep berikut ini. Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Ketika sedang bingung ingin memasak apa hari ini, biasanya pilihan tempe ataupun tahu bacem. Masakan tahu bacem juga mempunyai bahan bumbu yang sama dengan bumbu tempe bacem.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe tahu bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
