Anda sedang mencari ide resep sayur nangka muda ala desa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur nangka muda ala desa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
jangan tewel lotho simple dan enak. lidah medok. Dalam video kali ini saya akan memeberikan resep dan cara memasak lodeh nangka muda yang enak dan sedap dengan campuran daun melinjo muda dan kacang panjang. Lihat juga resep Lodeh Nangka Muda enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka muda ala desa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur nangka muda ala desa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur nangka muda ala desa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur nangka muda ala desa menggunakan 28 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur nangka muda ala desa:
- Sediakan 1 nangka muda ukuran sedang
- Gunakan Santan kental
- Siapkan 1 kg tulang sapi
- Siapkan Bumbu lain
- Gunakan Daun jati masih muda
- Ambil Sereh geprek
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 5 buah kemiri
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 buah lengkuas
- Sediakan 1 buah jahe
- Gunakan 1 buah kunyit
- Gunakan Garam
- Siapkan Masako
- Siapkan Gula pasir
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan Peyek ikan asin
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan Tempe goreng
- Gunakan Lontong
- Ambil Sambal
- Ambil Peyek ikan asin
- Siapkan Lontong
- Gunakan Tempe goreng
- Ambil Sambal
Sayur gori atau sayur nangka muda merupakan olahan yang paling populer di nusantara, nih. Dimakan dengan nasi putih saja sudah cukup tanpa tambahan apa-apa lagi. Atau, kalau mau tambah sedep bisa ditambah sambal dan kerupuk, yum! Masakan khas Jawa ini sangat mudah ditiru dan.
Cara menyiapkan Sayur nangka muda ala desa:
- Rebus nangka muda sampai setengah matang. Lalu buang air nya
- Tumis bumbu halus dan sereh, salam, kedalam air rebusan tulang dan nangka muda. Tutup dengan daun jati. Daun jati ini untuk memberi warna merah alami nangka seperti memasak gudeg.
- Masukkan santan kira2 setengah kuali sambil diaduk. Masukkan masako sapi, gula pasir & garam jika belum fix rasanya. Kecilkan api, tutup sampai air agak berkurang sampai daging empuk.
- Sajikan dengan peyek ikan asin dan sambal
Nangka merupakan buah yang banyak disukai dan digemari oleh masyarakat lho. Karena, jika buah ini sudah matang. Buah nangka memiliki rasa yang manis dan aromanya sangat harum. Selain bisa dikonsumsi dalam keadaan matang, buah nangka yang masih muda juga bisa diolah menjadi sayur. Resep gulai nangka ala masakan padang #gulainangka #gulainangkapadang #gulainangkatetelan #gulainangkakhaspadang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur nangka muda ala desa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!