Anda sedang mencari inspirasi resep mendol tempe khas malang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mendol tempe khas malang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mendol tempe khas malang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mendol tempe khas malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Haluskan tempe, tapi tidak terlalu halus. Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang Cara Membuat Mendol Tempe Enak : ambil tempe lalu tumbuk hingga sedikit halus. Campurkan tempe dengan bumbu yang dihaluskan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mendol tempe khas malang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mendol Tempe Khas Malang menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mendol Tempe Khas Malang:
- Gunakan 1 papan tempe semangit
- Sediakan 1 sdm maizena
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 5 cabe rawit orange
- Siapkan 1 ruas kencur
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, iris terlebih dahulu
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 2 siung bwg merah
- Ambil 2 siung bwg putih
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam dan gula pasir
Cara Membuat Mendol Tempe Enak Khas Malang Подробнее. Cara membuat mendol tempe enak khas malang. Tapi tahukah Anda bahwa mendol tempe juga termasuk makanan khas Malang! Kalau Anda sedang ada di Jawa, semakin ke timur semakin banyak Kalau Anda tidak sedang di Malang dan rindu akan nikmatinya tempe mendol, jangan khawatir.
Langkah-langkah membuat Mendol Tempe Khas Malang:
- Potong tempe menjadi beberapa bagian lalu kukus 15 menit.
- Ulek semua bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe, daun jeruk, kencur. Tambahkan ketumbar dan merica bubuk.
- Masukkan tempenya hancurkan hingga tercampur rata dengan bumbu halusnya, tambahkan garam dan gula secukupnya. Tes rasa dikit, klo kurang tambahkan bumbunya sesuai selera ya. Terakhir tambahkan maizena. Aduk rata.
- Bentuk lonjong tempenya, ukuran sesuai selera. Panaskan minyak, lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
- Jika sudah kecoklatan, balik tempenya. Setelah matang rata, tiriskan. 😊
- Dan siap disajikan 💙
Karena ada resep yang bisa menolong kerinduan Anda. PhotoMalang.com Mendol adalah salah satu kuluner khas Malang. Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap. Tempe ditumbuk kasar, dicampur dengan bumbu, dibentuk lonjong, lalu kemudian digoreng hingga matang. Cara pembuatan mendol tempe khas Malang juga sangat mudah untuk dilakukan sehingga jika dijalankan sebagai usaha makanan akan bisa berjalan dengan lancar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mendol tempe khas malang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
