Anda sedang mencari inspirasi resep tempe mendoan ala vina yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan ala vina yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Di video kali ini saya membuat tentang tempe mendoan ala kaki lima Video ini cocok untuk Anda yang mau berbisnis mendoan saya sarankan penyajian nya. Tempe yang bnyak mengandung gizi yang sangat bermanfaat bagi tubuh kita. Lihat juga resep Tempe mendoan enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan ala vina, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tempe mendoan ala vina yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tempe mendoan ala vina sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Mendoan ala Vina menggunakan 8 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tempe Mendoan ala Vina:
- Gunakan 4 kotak Tempe limaratusan
- Ambil 2 helai Daun bawang
- Sediakan 1/4 kg Tepung terigu
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan 1 sdm Garam
- Gunakan 4 butir Kemiri
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan secukupnya Air
Jadi cuma di celup ke minyak panas kurang lebih menggorengnya. Tempe mendoan menjadi makanan khas Purwekerto yang sering dicari dan dibuat sebagai camilan. Tempe mendoan menjadi jajanan yang sering kita temukan di setiap daerah. Sebenarnya, tempe mendoan adalah makanan khas Purwekerto, Jawa Tengah, Bun.
Langkah-langkah membuat Tempe Mendoan ala Vina:
- Potong tempe sesuai selera, iris tipis2
- Haluskan kemiri, bawang putih dan garam
- Iris daun bawang
- Campurkan tepung terigu, bumbu yg telah dihaluskan, irisan daun bawang ke dlm satu wadah
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kecampur merata
- Panaskan minyak goreng
- Celupkan satu persatu potongan tempe ke dlm adonan
- Goreng adonan tempe dgn api sedang
- Bolak balik adonan tempe hingga warna agak kecoklatan
- Jika warna sudah agak kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Siapkan piring untuk wadah tempe mendoan yg sdh matang
- Tambahkan cabe rawit untuk lalapan
- Tempe mendoan ala vina siap dihidangkan selagi panas 😋😋😋
Resep Tempe Mendoan - Siapa yang tidak kenal dengan tempe mendoan? Tempe mendoan dapat ditemui di warung-warung tradisional khususnya di wilayah karisidenan Banyumas dan Tegal. Kata mendoan berasal dari bahasa Banyumas, mendo berarti lembek atau basah. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Meski ini merupakan makana sederhana hanya berupa tempe, namun peminatnya luar biasa ramainya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe Mendoan ala Vina yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
