Anda sedang mencari ide resep ayamlodho yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayamlodho yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam lodho khas Jatim ini punya perpaduan rasa unik hasil dari bakarannya dan gurih-pedas meresap dari bumbu santan. Klik di sini untuk resepnya. • Resep Lodho Ayam Kampung Khas Tulungagung. Lihat juga resep Ayam Lodho enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayamlodho, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayamlodho yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayamlodho yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat AyamLodho memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan AyamLodho:
- Gunakan ayam, potong2
- Gunakan santan
- Siapkan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan sere, memarkan
- Ambil gula merah
- Siapkan kaldu jamur
- Ambil garam
- Ambil cabe rawit utuh
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Sediakan cabe merah besar
- Ambil kunyit
- Siapkan jahe
- Ambil kencur
- Siapkan ketumbar bubuk
- Sediakan mrica butiran
- Gunakan kemiri
Ayam lodho adalah sebuah masakan yang tak hanya enak, namun masakan ini bisa dibilang super lezat serta nikmat. Intinya , Ayam Lodho adalah ayam kampung bakar/panggang yang di masak lagi Lamanya waktu yang di perlukan untuk memasak Ayam Lodho membuat masakan ini. Tersedia lodho ayam suwir yang bebas pilih lauk. Berisi ayam utuh, kuah lodho, urap daun bayam dan nasi gurih.
Cara membuat AyamLodho:
- Bakar ayam hingga kecoklatan, sisihkan
- Panaskan minyak tumis bumbu halus dan daun2 hingga harum dan matang, masukkan ayam. Aduk rata
- Tuang santan, masak hingga mendidih. Bumbui garam, gula pasir, gula merah dan kaldu jamur
- Masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut. Menjelang diangkat masukkan cabe rawit
- Angkat dan siap dihidangkan
Lebih spesial lagi jika disantap dengan nasi thiwul. Ayam Lodho is one of the traditional Indonesian dishes. Resep masakan enak ayam lodho khas jawa enak dimakan dengan urap sayur krawu dan nasi gurih kering tempe. Ayam lodho adalah masakan yang tak hanya enak, tetapi bisa dibilang super lezat serta nikmat. Apalagi, jika ayam lodho dimakan bersama nasi uduk serta urap sayur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan AyamLodho yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
