Orek Kering Tempe & Tahu
Orek Kering Tempe & Tahu

Sedang mencari inspirasi resep orek kering tempe & tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek kering tempe & tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Kering Tempe / Oreg Orek Tempe enak lainnya. Resep 'orek tempe kering' paling teruji. Goreng tempe sampai terasa kering dan tiriskan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek kering tempe & tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan orek kering tempe & tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat orek kering tempe & tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Orek Kering Tempe & Tahu memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Orek Kering Tempe & Tahu:
  1. Ambil 1 papan Tempe
  2. Gunakan 4 buah Tahu Kuning
  3. Sediakan 2 buah Cabe Keriting, iris serong
  4. Siapkan 1 ruas Lengkuas, Geprek
  5. Ambil 1 batang Serai, geprek
  6. Sediakan 1 gandu Gula Merah, sisir
  7. Sediakan 2 lembar Daun Jeruk, iris tipis2
  8. Siapkan 2 sdm Kecap Manis
  9. Gunakan 2 sdm Cairan Asam Jawa (Asam yg dilarutkan air panas)
  10. Sediakan 100 ml Air
  11. Sediakan 1/2 sdt Garam (secukupnya)
  12. Siapkan 1/2 sdt Kaldu Ayam
  13. Sediakan Bumbu Halus
  14. Siapkan 5 siung Bawang Merah
  15. Ambil 2 siung Bawang Putih
  16. Ambil 1 buah Cabe Keriting (bisa ditambah jika suka pedas)

Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Orek Tempe Kering Tempe Orek Kering Lezat Ala Restoran Mahal. Cara Membuat Kering Tempe Teri Tahan Satu Bulan. Bumbu orek tempe basah juga mudah didapat dan dapat dimasak dengan cara yang lebih sehat.

Cara menyiapkan Orek Kering Tempe & Tahu:
  1. Potong tempe dan tahu bentuk korek api dengan lebar -+ 5 mm (seperti pada gambar).
  2. Goreng Tempe dengan api kecil sampai menuju kering (usahakan jangan terlalu kering, nanti keras). Untuk Tahu goreng dengan api besar sampai benar-benar kering.
  3. Siapkan bahan2 yang diperlukan. Ulek/blender bahan halus.
  4. Siapkan Wajan dengan minyak secukupnya, lalu masukan irisan cabe keriting dan daun jeruk, oseng -+ 1menit. Lalu masukan bumbu halus. Oseng sampai mengeluarkan aroma. P.s api kecil
  5. Masukan lengkuas dan serai, oseng sebentar, dan masukan air dan gula merah. Masak sampai gula lempur.
  6. Tambahkan tempe dan tahu goreng, cairan asam jawa dan kecap. Aduk sampai merata.
  7. Test rasa, jika dirasa pas, masak sampai air saat dengan api besar. Jika diperlukan boleh ditambah kecap.
  8. Tempe & Tahu Orek Kering siap disajikan

Tips Memasak Tempe Orek Basah Pedas. Resep Kering Tempe Kacang Tips Agar Renyah Tahan Lama. Tempe bisa dikatakan sebagai bahan masakan yang utama karena biasa dihidangkan dalam menu makan sehari-hari. Special Keripik/ kering Tempe yang Crispy , dibuat dengan bahan-bahan berkualitas dan terjamin mutunya dibalut BUMBU PEDAS MANIS. Cara bikin masakan tempe orek sebenarnya cukup mudah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Orek Kering Tempe & Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!