Lagi mencari ide resep udang saus mentega / udang goreng mentega / udang oseng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus mentega / udang goreng mentega / udang oseng mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus mentega / udang goreng mentega / udang oseng mentega, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang saus mentega / udang goreng mentega / udang oseng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang saus mentega / udang goreng mentega / udang oseng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Saus Mentega / Udang Goreng Mentega / Udang Oseng Mentega menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Saus Mentega / Udang Goreng Mentega / Udang Oseng Mentega:
- Ambil 450 gr udang (kupas, bersihkan & belah 1/2 punggung)
- Ambil 2 siung bawang bombay (aku ga pake karena lg gada heheh)
- Gunakan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 6 siung bawang merah (haluskan)
- Gunakan 2 batang daun bawang (potong2 seukur korek)
- Ambil 2 ruas jahe (geprek)
- Sediakan Sesuai selera cabe rawit (potong2 serong)
- Sediakan 2 buah tomat (buang isinya, potong2 kotak)
- Ambil 5 sdm mentega/margarin
- Gunakan 2 sdm butter (optional ya, biar lbh wangi & gurih aja heheh)
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan 4 sdm saus inggris
Cara membuat Udang Saus Mentega / Udang Goreng Mentega / Udang Oseng Mentega:
- Lelehkan mentega & butter. Masak udang hingga 1/2 matang. Tiriskan udang. Diamkan mentega & butter dgn api kecil hingga air dari udang menyusut
- Tumis bawang merah & putih, jahe dan cabe rawit hingga wangi. Tambahkan garam, kecap manis, saus tomat, saus tiram dan saus inggris, aduk hingga rata.
- Masukkan udang dan tomat. Aduk2 hingga bumbu meresap ke udang. Yang terakhir masukkan daun bawang
- Sajikan. Selamat recook.. happy cooking! 😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Saus Mentega / Udang Goreng Mentega / Udang Oseng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
