Lagi mencari inspirasi resep sambal acan (khas banjar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal acan (khas banjar) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal acan (khas banjar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal acan (khas banjar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal acan (khas banjar) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Acan (khas banjar) menggunakan 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Acan (khas banjar):
- Sediakan 15 bj cabe rawit
- Gunakan 5 bj cabe merah keriting
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt acan /terasi
- Gunakan 2 buah tomat merah uk sedang
- Sediakan Seiris jeruk nipis(bisa jeruk. Limau)
Cara membuat Sambal Acan (khas banjar):
- Goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit serta acan/terasi..
- Ulek semua bahan yg sdh digoreng tambahin garam dan gula pasir tuang sedikit minyak bekas goreng tadi kalau sdh halus kasih perasan jeruk nipis ulek lagi camour kulit jeruk nipis skalian..
- Kalo sudah jdi bisa dimakan bersama lauk apa aja dan lalapan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Acan (khas banjar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
