Anda sedang mencari ide resep minyak ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal minyak ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari minyak ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan minyak ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan minyak ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Minyak Ayam menggunakan 3 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Minyak Ayam:
- Gunakan kulit ayam dan lemak ayam
- Siapkan bawang putih
- Sediakan minyak sayur
Cara membuat Minyak Ayam:
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Haluskan bawang putih.
- Gongseng (goreng tanpa minyak) kulit dan lemak ayam, sambil terus diaduk sampai mengeluarkan minyaknya. Jika minyak ayamnya sudah keluar, tambahkan minyak sayur. Biarkan hingga minyaknya panas dulu, lalu masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan.
- Masak hingga kulit dan bawang putih berwarna kecoklatan tapi tidak gosong. Matikan api, kemudian saring minyaknya. Jika sudah dingin bisa dimasukkan ke dalam botol atau jar kaca. Sisihkan kulit ayam dan remahan bawang putihnya, nanti bisa digunakan untuk membuat kuah kaldu bakmie.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Minyak Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
