Sedang mencari ide resep ayam goreng crispy (ayam-ayaman) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng crispy (ayam-ayaman) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy (ayam-ayaman), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng crispy (ayam-ayaman) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam geprek yang menggunakan ayam goreng crispy ini tentu memiliki cita rasa yang lebih tajam karena ditambah dengan rasa gurih dari tepung crispynya. Tapi meskipun namanya ayam geprek Amerika, Kamu bisa kok membuatnya sendiri di rumah. Yuk simak resep ayam geprek crispy.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng crispy (ayam-ayaman) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Crispy (Ayam-ayaman) menggunakan 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Crispy (Ayam-ayaman):
- Ambil ayam potong (saya pakai sayap saja dan di potong kecil2)
- Gunakan tepung serba guna sasa
- Sediakan tepung roti
- Gunakan garam
- Siapkan lada hitam bubuk
- Gunakan putih telur
- Gunakan minyak untuk menggoreng
Resep ayam goreng crispy alias ayam kriuk merupakan perbaduan ayam dan pelapis kriuknya. Bila mendengar ayam tentu bukan barang yang asing. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran Fast Food yang menyajikan menu tersebut, bahkan yang KW alias kelas Kaki Lima pun marak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Crispy (Ayam-ayaman):
- Cuci ayam, lumuri dengan garam dan lada hitam. Diamkan semalaman di kulkas.
- Celupkan ayam ke dalam putih telur, lumuri dengan tepung, celup ke putih telur lagi, tepung lagi, putih telur lagi, dan terakhir lumuri dengan tepung roti.
- Panaskan minyak yang cukup banyak, panaskan dengan api kecil. Goreng ayam dengan api kecil hingga kuning kecoklatan. Angkat, siap disajikan.
Coba dan rasakan lezatnya Ayam Goreng Super Crispy yang tak tertandingi. Sudah terbukti paling crispy dan lezat pastinya. Gunakan api sedang di awal proses menggoreng untuk mematangkan ayam. Lalu, besarkan api untuk mendapatkan tekstur yang crispy dan tidak berminyak. Masak hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Crispy (Ayam-ayaman) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
