Anda sedang mencari inspirasi resep ayamtega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayamtega yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayamtega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayamtega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayamtega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat AyamTega memakai 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan AyamTega:
- Gunakan Secekupnya Dada Ayam
- Sediakan Minyak Goreng
- Siapkan Tepung Bumbu Serba Guna
- Siapkan Air Matang
- Sediakan Margarine
- Siapkan Kecap Manis
Cara menyiapkan AyamTega:
- Cuci bersih ayam fillet dengan air mengalir. Kemudin potong menjadi ukuran dadu.
- Siapkan tepung bumbubserba guna dalam mangkuk, kemudian larutkan dengan air. Buat larutan supaya tetap mengental supaya tepung yang melapisi ayam tidak terlalu tipis. Lalu masukkan ayam yang sudah dipotong-potong kedalam larutan tepung.
- Panaskan minyak diatas wajan. Setelah minyak panas, kecilkan api.
- Goreng potongan ayam hingga warna hasil goreng menguning, kemudian tiriskan.
- Pembuatan saus : panaskan wajan. Setelah wajan panas, kecilkan api hingga paling kecil lalu lelehkan margarine. Tambahkan kecap manis kedalam margarine, aduk hingga kecap menjadi lebih cair. Cukup panaskan kecap 1 menit saja lalu matikan api.
- AyamTega siap disantap bersama nasi panas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayamtega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
