Anda sedang mencari ide resep jangan lombok ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jangan lombok ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jangan lombok ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jangan lombok ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jangan lombok ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jangan Lombok Ijo menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jangan Lombok Ijo:
- Sediakan 100 gr tempe semangit (3-5 hari di kulkas), potong dadu
- Ambil 150 gr tempe potong dadu
- Sediakan 10 cabe ijo, iris
- Sediakan 5 bawang merah, iris
- Sediakan 3 bawang putih, iris
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula merah
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 600 ml santan sedang
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Jangan Lombok Ijo:
- Siap bahan
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabe ijo, salam dan lengkuas.
- Masukkan tempe, aduk rata hingga harum.
- Tambahkan santan, garam, gula merah dan kaldu bubuk
- Tunggu hingga mendidih, santan agak menyusut dan bumbu meresap. Jangan lupa cicipi rasa.
- Sajikan…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jangan Lombok Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!